เผยงานวิจัย…อาหารฟังก์ชั่นช่วยชะลอความเสื่อมของสมอง

ล่าสุดจากงานประชุมวิชาการของสมาคมเวชศาสตร์ชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพแห่งประเทศไทย

            เพราะศาสตร์แห่งการชะลอวัย เป็นศาสตร์ที่ได้รับความนิยมในปัจจุบันและเป็นเทรนด์ของโลกยุคใหม่ เพราะทุกคนย่อมต้องการคงความอ่อนเยาว์และดูดีให้ได้นานที่สุด แต่การชะลอวัยหรือการป้องกันความเสื่อมของร่างกาย ไม่จำกัดเฉพาะผิวพรรณ หรือใบหน้าเท่านั้น แต่การป้องกันความเสื่อมที่เกิดขึ้นกับสมองก็เป็นสิ่งสำคัญไม่แพ้กัน

เมื่อเร็วๆ นี้ สมาคมเวชศาสตร์ชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพแห่งประเทศไทย จัดงานประชุมวิชาการประจำปี 2562 ในหัวข้อ “The Frontier with Caution in Anti-Aging and Aesthetic Medicine” เพื่ออัพเดทความรู้ และงานวิจัยใหม่ๆ เกี่ยวกับศาสตร์การชะลอวัย เพื่อยกระดับการดูแลรักษาให้มีมาตรฐานสูงขึ้น โดยมีแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านชะลอวัยชั้นนำทั้งในและต่างประเทศเข้าร่วมบรรยายในครั้งนี้มากมายกว่า 200 คน โดยจัดงาน ณ โรงแรมวินด์เซอร์ สวีท แอนด์ คอนเวนชั่น

ภายในงาน ศ.นพ.โคกะ โยชิฮิโกะ จากภาควิชาประสาทวิทยา คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเคียวริน ประเทศญี่ปุ่นได้เผยผลงานวิจัยที่น่าสนใจในหัวข้อ “อาหารฟังก์ชั่นที่ช่วยป้องกันความเสื่อมของสมอง” พบว่า ซุปไก่สกัดเป็นหนึ่งในอาหารฟังก์ชั่นที่ช่วยป้องกันความเสื่อมของสมอง โดยซุปไก่สกัดเป็นโปรตีนที่ผ่านการย่อยให้ได้กรดอะมิโน และไดเปปไทด์ที่จำเพาะ ซึ่งพร้อมให้ร่างกายดูดซึมไปใช้ได้เร็ว การศึกษาในกลุ่มผู้สูงวัยพบว่า ช่วยให้เลือดนำออกซิเจนไปเลี้ยงสมองส่วนหน้า ซึ่งเกี่ยวข้องกับความจำ การคิด ตัดสินใจได้ดีขึ้น จึงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของสมอง ชะลอความเสื่อมของสมอง โดยการศึกษานี้วัดผลการเปลี่ยนแปลงของกลุ่มที่ดื่มซุปไก่สกัดทุกวันติดต่อกันเป็นระยะเวลา 7 วัน โดยนำเทคโนโลยี Near-Infrared Spectroscopy (NIRS) ในการตรวจจับคลื่นสมองและในการวัดอัตราการเปลี่ยนแปลงของออกซิเจนในสมองมาใช้ควบคู่ในการวัดผล ซึ่งงานวิจัยดังกล่าวได้รับความสนใจจากแพทย์ผู้เข้าร่วมประชุมเป็นจำนวนมาก

นอกจากนี้ยังมีรายงานการศึกษาถึงประโยชน์อื่นๆของซุปไก่สกัด พบว่าสามารถช่วยฟื้นฟูความเหนื่อยล้าของสมองและร่างกาย พร้อมเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญสารอาหารให้เป็นพลังงาน และช่วยสร้างเสริมภูมิคุ้มกันได้อีกด้วย

เพราะเซลล์ต่างๆในร่างกายเสื่อมอายุลงทุกวัน  ดังนั้นการดูแลสุขภาพทั้งสมองและร่างกายไม่ให้แก่ก่อนวัยจึงเป็นเรื่องใกล้ตัวและอยู่ในความสนใจอย่างสูงในทุกเพศ ทุกวัย เราจึงควรดูแลสุขภาพร่างกายให้สมบูรณ์แข็งแรงอยู่เสมอ เพราะเป็นพื้นฐานที่ช่วยชะลอความเสื่อมได้ดีอีกทางหนึ่ง เช่น การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ รวมทั้งออกกำลังกายสมอง ให้ได้คิดบ่อยๆ เช่น อ่านหนังสือ คิดเลข เพื่อให้มีสุขภาพร่างกายที่ดีคู่ไปกับสมอง นอนหลับพักผ่อนอย่างเพียงพอ และการรักษาสุขอนามัยเป็นประจำควบคู่กันไปด้วย

          สมาคมเวชศาสตร์ชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพแห่งประเทศไทย จัดงานประชุมวิชาการประจำปี 2562 โดยมี ศ.ดร.โคกะ โยชิฮิโกะ จากภาควิชาประสาทวิทยา คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเคียวริน ประเทศญี่ปุ่น บรรยายในหัวข้อ “อาหารฟังก์ชั่น…ป้องกันความเสื่อมของสมอง” ระบุว่าซุปไก่สกัดช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของสมอง โดยช่วยให้เลือดนำออกซิเจนไปเลี้ยงสมองส่วนหน้าซึ่งเป็นสมองส่วนสำคัญที่เกี่ยวข้องกับความจำการคิดตัดสินใจได้ดีขึ้น การบรรยายดังกล่าวสนับสนุนโดย บริษัท แบรนด์ ซันโทรี่ (ประเทศไทย) จำกัด โดยมี นพ.วิบูลย์ โรจนวานิช, ผศ พ.ญ. สุวิรากร โอภาสวงศ์, คณะกรรมการสมาคม ร่วมด้วยแพทย์ และบุคลากรทางการแพทย์เข้าร่วมประชุมกว่า 200 คน ณ ห้องไพลิน โรงแรมวินเซอร์ สวีท คอนเวนชั่น สุขุมวิท 20 เมื่อเร็วๆ นี้

                   นางสาวนันทนา ขาวปลื้ม ผู้จัดการทั่วไป บริษัท แบรนด์ ซันโทรี่ (ประเทศไทย) จำกัด ตอกย้ำความเป็นผู้นำตลาดอันดับ 1 ของเครื่องดื่มซุปไก่สกัดในเมืองไทย เปิดตัวแบรนด์ซุปไก่สกัดใหม่ในรอบ 4 ปี “แบรนด์ซุปไก่สกัด กลิ่นไลท์อะโรมา” ด้วยนวัตกรรมสุดพิเศษของแบรนด์ที่สามารถสกัดกลิ่นคาวออกได้ แต่ยังคงคุณประโยชน์ของซุปไก่สกัดครบถ้วน ทำให้ดื่มง่าย กลิ่นเบาๆ โดนใจผู้บริโภคกลุ่มใหม่ๆ มากขึ้น  พร้อมกันนี้ได้เปิดตัวแบรนด์แอมบาสเดอร์คนใหม่ แต้ว – ณฐพร เตมีรักษ์ นางเอกสาวคนเก่ง ร่วมด้วย พุดตาน พงศ์พัฒนาไพบูลย์, อรญา หอมเศรษฐี ณ สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ (PIM) เมื่อเร็วๆ นี้

ดร.มนต์ชัย หนูสง กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ทีโอที จำกัด (มหาชน) ให้การต้อนรับคณะผู้บริหารในหลักสูตรผู้นำการส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัล รุ่นที่ 2 กว่า 80 คน นำโดย พรชัย หอมชื่น ผู้ช่วยผู้อำนวยการ สนง. ส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัล (ดีป้า) เข้าศึกษาและเยี่ยมชมระบบการทำงานของบริษัท ทีโอที จำกัด (มหาชน) พร้อมฟังบรรยายพิเศษในหัวข้อ “TOT กับการส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัล” โดยมี มรกต เธียรมนตรี, อภิจิต เจริญเวชชการม, ดร.โกเมน พิบูลย์โรจน์, เกรียงไกร ไชยศิริวงศ์สุข และ สุธี เตชะประภาแสง ร่วมงานดังกล่าว ณ สถาบันวิชาการทีโอที TOT Academy จ.นนทบุรี เมื่อเร็วๆนี้

ร่วมสร้างสรรค์องค์ความรู้ใหม่ จากธรรมชาติสู่งานวิจัย เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า

ชวนนักวิจัยขอรับทุน แบรนด์ เฮลธ์ รีเสิร์ช อวอร์ด 2019

          ขอเชิญผู้สนใจส่งผลงานขอรับทุนวิจัย แบรนด์ เฮลธ์ รีเสิร์ช อวอร์ด 2019 ประเภทวงเงินไม่เกิน 500,000 บาทต่อปีโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆเพื่อส่งเสริมและสนับสนุนการค้นคว้าวิจัยทางโภชนศาสตร์ เภสัชศาสตร์และสาขาที่เกี่ยวข้องให้แก่แพทย์เภสัชกร นักโภชนาการ พยาบาล นักวิทยาศาสตร์และนักวิชาการทั่วไป สนใจสมัครขอรับทุนวิจัยได้แล้วตั้งแต่วันนี้ จนถึง 31 กรกฎาคม 2562 สามารถดาวน์โหลดใบสมัครและดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.brandsworld.co.th

          ศ.เกียรติคุณ นพ.จอมจักร จันทรสกุล ประธานคณะกรรมการพิจารณาทุนวิจัยแบรนด์ เฮลธ์ รีเสิร์ซ อวอร์ด 2019 เปิดเผยว่า โครงการทุนวิจัยแบรนด์ เฮลธ์ รีเสิร์ช อวอร์ด 2019 เป็นการมอบทุนวิจัยจำนวน 500,000 บาท ต่อปี โดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ ให้กับงานวิจัยในสาขาที่เกี่ยวกับอาหาร ผลิตภัณฑ์อาหาร สมุนไพรและยา รวมทั้งพฤติกรรมการบริโภคที่มีผลต่อโภชนาการบำบัด และการส่งเสริมสุขภาพ ตลอดจนสาขาที่เกี่ยวข้องโดยก่อให้เกิดองค์ความรู้ใหม่ เพื่อนำไปประยุกต์ให้เกิดประโยชน์ต่อสังคม และเป็นการสนับสนุนให้เกิดองค์ความรู้ใหม่ๆ ทางด้านสุขภาพอีกด้วย ที่ผ่านมามีนักวิจัยได้รับทุนไปกว่า 60 คน

          ด้าน นางมธุวลี สถิตยุทธการ ผู้อำนวยการฝ่ายองค์กรสัมพันธ์ บริษัท แบรนด์ ซันโทรี่ (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า บริษัทเล็งเห็นความสำคัญของการสนับสนุนงานวิจัยและการค้นคว้าองค์ความรู้ใหม่ๆ ด้านสุขภาพมาโดยตลอด จึงสนับสนุนและมอบทุนวิจัยอย่างต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 19  นับเป็นความภูมิใจของบริษัทที่ทุนวิจัยแบรนด์เฮลธ์ รีเสิร์ ชอวอร์ด ได้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยเติมเต็มและก่อ เกิดประโยชน์ต่อสังคม จึงขอเชิญชวนแพทย์ เภสัชกร นักโภชนาการ พยาบาล นักวิทยาศาสตร์และนักวิชาการทั่วไปร่วมส่งผลงาน เพื่อขอรับทุนได้ตั้งแต่บัดนี้ จนถึงวันที่ 31 กรกฎาคม 2562 สามารถดาวน์โหลดใบสมัครและดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่  www.brandsworld.co.th หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 0-2079-7999

                พันตำรวจเอกวัฒนา แก้วดวงเทียน รองผู้บังคับการตำรวจทางหลวง ร่วมกับ นางสาวนันทนา ขาวปลื้ม ผู้จัดการทั่วไป บริษัท แบรนด์ ซันโทรี่ (ประเทศไทย) จำกัด นายสุชาติ ระมาศ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่การตลาดขายปลีก บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) ผู้ให้บริการสถานีบริการน้ำมัน PTT Station แถลงข่าว เปิดแคมเปญ “ง่วงไม่ขับ พักดื่มแบรนด์” เพื่อรณรงค์ลดอุบัติเหตุช่วงเทศกาลสงกรานต์ และแจกแบรนด์ซุปไก่สกัดให้ประชาชนที่เดินทางช่วงสงกรานต์ปีนี้ได้ดื่มฟรี รวม 45,000 ขวด ในเส้นทางที่มีการสัญจรหนาแน่นจำนวน 6 จุด ทั่วประเทศ คือที่ จ.เชียงใหม่ จ.เชียงราย จ.ขอนแก่น จ.นครราชสีมา จ.ประจวบคีรีขันธ์ และ จ.สุราษฎร์ธานี โดยมี นายจิระศักดิ์ ประทุมทอง ผู้ช่วยผู้จัดการทั่วไปมณฑล สำนักปฏิบัติการบริษัท ซีพีออลล์ จำกัด (มหาชน) นายเอนก บัวนาเมือง กรรมการผู้จัดการ บริษัท ปตท.บริหารธุรกิจค้าปลีก จำกัด นางสาวอรญา หอมเศรษฐี ร่วมงานแถลงข่าวดังกล่าว  ณ กองบังคับการตำรวจทางหลวง กรุงเทพฯ

             นางสาวพุดตาน พงศ์พัฒนาไพบูลย์ (ที่ 3 จากซ้าย) ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท แบรนด์ ซันโทรี่ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายแบรนด์ซุปไก่สกัด ได้รับรางวัล 1 ใน 10 โฆษณาบน Youtube ที่คนไทยชื่นชอบมากที่สุดในปี 2561 (Youtube Ads Leaderboard 2018) จากนายไมเคิล จิตติวาณิชย์ (กลาง) หัวหน้าฝ่ายการตลาด Google ประเทศไทย ซึ่งได้รับจากโฆษณาแบรนด์ซุปไก่สกัดชุด “จะเกิดอะไรขึ้น ถ้าขึ้นรถบัสเกษตรแล้วเจอเจ้านาย เรื่องจริง ไม่เบลอ!!” ซึ่งนำแสดงโดย เจ้านาย – จินเจษฎ์ วรรธนะสิน และป๋อมแป๋ม – นิติ ชัยชิตาทร ซึ่งรางวัลดังกล่าวจัดโดย Google และพิจารณาจากความนิยมและเสียงตอบรับจากผู้บริโภคทั่วประเทศ ร่วมด้วย จุฑารัตน์ สุนทรชัชเวช ณ ห้องแมกโนเลีย บอลรูม ชั้น 10, วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ เมื่อเร็วๆ นี้

          นางสาวพุดตาน พงศ์พัฒนาไพบูลย์ (กลาง) ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท แบรนด์ ซันโทรี่ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายแบรนด์ซุปไก่สกัด รับรางวัล 1 ใน 10 โฆษณาบน Youtube ที่คนไทยชื่นชอบมากที่สุดในปี 2561 (Youtube Ads Leaderboard 2018) จากโฆษณาแบรนด์ซุปไก่สกัดชุด “จะเกิดอะไรขึ้น ถ้าขึ้นรถบัสเกษตรแล้วเจอเจ้านาย เรื่องจริง ไม่เบลอ!!” ซึ่งนำแสดงโดย เจ้านาย – จินเจษฎ์ วรรธนะสิน และป๋อมแป๋ม – นิติ ชัยชิตาทร ซึ่งรางวัลดังกล่าวจัดขึ้นโดย Google และพิจารณาจากความนิยมและเสียงตอบรับจากผู้บริโภคทั่วประเทศ ร่วมด้วย จุฑารัตน์ สุนทรชัชเวช ณ ห้องแมกโนเลีย บอลรูม ชั้น 10, วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ เมื่อเร็วๆ นี้

                    พันตำรวจเอกวัฒนา แก้วดวงเทียน รองผู้บังคับการตำรวจทางหลวง ร่วมกับ นางสาวนันทนา ขาวปลื้ม ผู้จัดการทั่วไป บริษัท แบรนด์ ซันโทรี่ (ประเทศไทย) จำกัด นายสุชาติ ระมาศ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่การตลาดขายปลีก บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) ผู้ให้บริการสถานีบริการน้ำมัน PTT Station แถลงข่าว เปิดแคมเปญ “ง่วงไม่ขับ พักดื่มแบรนด์” เพื่อรณรงค์ลดอุบัติเหตุช่วงเทศกาลสงกรานต์ และแจกแบรนด์ซุปไก่สกัดให้ประชาชนที่เดินทางช่วงสงกรานต์ปีนี้ได้ดื่มฟรี รวม 45,000 ขวด ในเส้นทางที่มีการสัญจรหนาแน่นจำนวน 6 จุด ทั่วประเทศ คือที่ จ.เชียงใหม่ จ.เชียงราย จ.ขอนแก่น จ.นครราชสีมา จ.ประจวบคีรีขันธ์ และ จ.สุราษฎร์ธานี โดยมี นายจิระศักดิ์ ประทุมทอง ผู้ช่วยผู้จัดการทั่วไปมณฑล สำนักปฏิบัติการบริษัท ซีพีออลล์ จำกัด (มหาชน) นายเอนก บัวนาเมือง กรรมการผู้จัดการ บริษัท ปตท.บริหารธุรกิจค้าปลีก จำกัด นางสาวอรญา หอมเศรษฐี ร่วมงานแถลงข่าวดังกล่าว  ณ กองบังคับการตำรวจทางหลวง กรุงเทพฯ

          นพ.บุญส่ง วนิชเวชารุ่งเรือง นายแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ ด้านจักษุวิทยาฯ พญ.สุภาพร ศรีธวัชพงศ์  นพ.เกษม เสรีศิริขจร  พญ.ชุติมา สุภาวเวช และทีมแพทย์ประจำบ้าน ภาควิชาจักษุวิทยา โรงพยาบาลราชวิถี ร่วมเปิดงาน “ต้อหินโลก World glaucoma day 2019” เพื่อกระตุ้นเตือนให้คนไทยตระหนักถึงความสำคัญของการใส่ใจดูแลรักษาสุขภาพดวงตา ซึ่งพบว่าต้อหินเป็นสาเหตุการตาบอดอันดับสองของโลก พร้อมได้รับเกียรติจาก “เบนซ์ – ดริณทร์รัฏ มีนะวาณิชย์” (เบนซ์ วงพริกไทย) มาร่วมรณรงค์เชิญชวนด้วย โดยภายในงาน มีเสวนาให้ความรู้ถึงความสำคัญการดูแล-ป้องกัน รักษาดวงตา และบริการตรวจสุขภาพดวงตา รวมทั้งการตรวจคัดกรองความเสี่ยงการเกิดโรคตา โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย ณ OPD  ชั้น 10อาคารเฉลิมพระเกียรติ โรงพยาบาลราชวิถี